Nyheter

Winemakers Dinner med besök från Barbaresco på Restaurang Amano!

Den 25e Oktober hälsar vi er hjärtligt välkomna till en Vinmiddag med vinproducenten Renzo Alutto från  Cá du Rabajà i Barbaresco, Piemonte.

En förstklassig smakupplevelse utlovas och arrangeras i samarbete med  Tryffelsvinets vinklubb.

Vi startar middagen ca kl 1830 och serverar en supé med fem rätter och Cá du Rabajà´s välsmakande viner. Priset inklusive vin är 1000:-pp.

För mer information se:
www.tryffelsvinet.se
www.cadurabaja.com
För reservation ring 019 32 33 70

Välkomna till Winemakers Dinner på Amano 30/3 2010
Kära Mat och Vinvänner, Amano och Tryffelsvinet har den stora äran att inbjuda er till en
Winemakersdinner med   Stephan Moccia från producenten Mastroberardino  Onsdagen 30e mars kl 1800

En supé kommer att tilllagas med utvalda viner från Kampanien.
Menyn kommer att så snart den är klar att finnas på www.a-mano.se.
Mer information om producenten nedan.
Priset för Mat och Vin denna kväll är 1000:- / person.
Reservationer endast per tfn till denna kväll, mail / online inte möjligt.

Dan Karlsson-Thofelt / Ola Ohlin

Stallbacken / Gamla Stan, Kungsgatan 1, Örebro
Tfn. 019 32 33 70
Vi får alltså ett riktigt fint besök från en anrik och mycket erkänd producent av stora viner
Mastroberardino är en stor familjeegendom i Kampanien som grundades på 1700-talet i hjärtat av Irpinia av Pietro di Mastro Berardino. Kampanien ligger utmed kusten i Sydvästra Italien och området bjuder på vackert turkost hav och maffiga vulkanhöjder. Området tillhör idag de mest spännande i Italien med unika druvsorter från Antiken. Mastroberardino är den ledande producenten i regionen och tillhör ett av de äldsta vinhusen i Italien.

Egendomen omfattar 300 hektar, Mastroberardino odlar och skördar själva på ca 150 hektar och resten arrenderas ut. Odlingarna är utspridda i området som historiskt sett utgjort hörnstenen i produktionsområdena för regionens stora viner. Man odlar traditionella och gamla druvsorter som Aglianico, Piedirosso, Fiano och Greco di Tufo och använder sig av både traditionella och moderna vinifikationsmetoder.
För ytterligare info kolla gärna in på hemsidan,
www.mastroberardino.com