Nyheter

Välkomna till Winemakers Dinner på Amano 2/6 2010
Kära Mat och Vinvänner, Amano och Tryffelsvinet har den stora äran att inbjuda er till en
Winemakersdinner med   Stephan Moccia från producenten Mastroberardino  Onsdagen den andra Juni klockan 1900.

En Femrätterssupé kommer att tilllagas med utvalda viner från Kampanien.
Menyn kommer att så snart den är klar att finnas på www.a-mano.se.
Mer information om producenten nedan.
Priset för Mat och Vin denna kväll är 1000:- / person.
Reservationer endast per tfn till denna kväll, mail / online inte möjligt.

Det kommer också att vara en öppen provning kl 1600-1730, priset för den meddelas också inom kort på hemsidan och en lättare Italiensk Buffet serveras till den.
Vi ser fram mot att hälsa er hjärtligt välkomna till en riktigt välsmakande försommarkväll på Restaurang Amano,

Dan Karlsson-Thofelt / Ola Ohlin

Stallbacken / Gamla Stan, Kungsgatan 1, Örebro
Tfn. 019 32 33 70

Meny »

Vi får alltså ett riktigt fint besök från en anrik och mycket erkänd producent av stora viner
Mastroberardino är en stor familjeegendom i Kampanien som grundades på 1700-talet i hjärtat av Irpinia av Pietro di Mastro Berardino. Kampanien ligger utmed kusten i Sydvästra Italien och området bjuder på vackert turkost hav och maffiga vulkanhöjder. Området tillhör idag de mest spännande i Italien med unika druvsorter från Antiken. Mastroberardino är den ledande producenten i regionen och tillhör ett av de äldsta vinhusen i Italien.

Egendomen omfattar 300 hektar, Mastroberardino odlar och skördar själva på ca 150 hektar och resten arrenderas ut. Odlingarna är utspridda i området som historiskt sett utgjort hörnstenen i produktionsområdena för regionens stora viner. Man odlar traditionella och gamla druvsorter som Aglianico, Piedirosso, Fiano och Greco di Tufo och använder sig av både traditionella och moderna vinifikationsmetoder.

För ytterligare info kolla gärna in på hemsidan,
www.mastroberardino.com

Vi finns med på Fest & Bröllopsmässan på Örebro Slott den 27-28e Februari, med lite läckerheter"
Se mer på www.upplevfestobrollop.se

Amano presenterar nu sin nya hemsida samtidigt som en ny meny ligger färdig att fresta smaklökarna.

Hjärtligt välkomna till oss!

Ny hemsida

- Foto, Richard Ström
- Musik, Henrik Olsson
- Studio, Niklas Molinder Red Fly
- Design, Ace
- Konst, David & Daniel Waterproof